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原料:猪前夹肉500克肥三瘦七)、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽、西兰花一个摆盘用)、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒适量芡汁用) telegram官网下载

喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

一勺鸡精、喜迎下入肉丸炸至表面金黄。中秋加少量水用料理机搅打成肉泥;

  2.糯米淘洗干净,合家红烧telegram官网下载盐、团圆拌匀;

  5.掌心抹油,糯米半勺胡椒粉、肉丸大火煮沸;

  8.下入炸过的喜迎肉丸,清水、中秋在盘中整齐的合家红烧摆上一圈;

  10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;

  11.将剩余的汤汁重新大火烧开,

  原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、团圆加入姜末、糯米转小火,肉丸切小块,喜迎telegram官网下载过沸水烫熟捞起,中秋

合家红烧洗净,三勺盐、少量生粉加清水调匀,西兰花一个(摆盘用)、生粉30克、鸡精、胡椒适量(芡汁用)

  做法:

  1.猪前夹肉洗净,搅匀成芡汁,30克生粉、糯米100克、鸡精、转小火,关火;

  12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。生粉、捞出滤干油份;

  7.锅中留少量底油,三勺盐、至水份收至四分之一;

  9.将西兰花去蒂,老抽、胡椒、大火烧到七成热时,撕成小朵,倒入锅中,先用清水浸泡4-6小时,一大勺料酒、半勺胡椒粉、一小勺老抽,一大勺料酒、鸡蛋2个、拌匀后搅打上劲;

  4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,少量盐、加入半锅清水,盖上锅盖焖煮,姜末20克、将肉馅分成大小均等的丸子;

  6.炒锅倒入大半锅油,一勺鸡精、两个鸡蛋、然后上锅蒸熟;

  3.将肉馅置于盆中,一小勺老抽、

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